レシピ①
≪つぶしがゆ≫
【材料（７～８回分）】
米 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【作り方】
①鍋に洗った米と分量の水を入れ，20～30分浸水させる。
②中火にかけ，沸騰したら木べらで底からかき混ぜ，ふたをして，弱火で30～40分ほど煮る。火を止め，10分ほど蒸らす。
③なめらかに裏ごしする。（または，すりつぶす。）
【材料（７～８回分）】
米 大さじ２
水 ３００ｃｃ
【作り方】
①鍋に洗った米と分量の水を入れ，20～30分浸水させる。
②中火にかけ，沸騰したら木べらで底からかき混ぜ，ふたをして，弱火で30～40分ほど煮る。火を止め，10分ほど蒸らす。
③なめらかに裏ごしする。（または，すりつぶす。）